Diplomatura Universitaria en Negocio del Vino y Sommellerie
DÍAS Y HORARIOS 2024
MODALIDAD ONLINE:
INICIO : Lunes 08 de Abril 2024
CURSADA:
Lunes de 19:00 a 21:00 hs
DURACIÓN: 16 meses
Se abonan 16 CUOTAS
-Valor : $71000 x mes
-Valor promocional válido hasta el 20 de Marzo 2024 :$45000 x mes
Si querés podes incluir dos clases de cata técnica en la sede de Buenos Aires,mensuales los dias martes de 19 a 21:00 hs (consultar valores )
PRESENTACIÒN
La transformación en la industria vitivinícola y el recorrido que han comenzado los enólogos hacia altos estándares de calidad, hacen que el Vino llegue a consumidores cada vez más calificados que desean obtener más conocimiento acerca del vino y todo lo que lo rodea.
Esta Diplomatura está enfocada a quienes quieren iniciarse en el Negocio del Vino, y a quienes ya poseen conocimientos y desean profundizarlos.
Para ello brindamos las herramientas necesarias para que los participantes conozcan los pasos de degustación y el desarrollo de su evaluación sensorial, los procesos productivos de la elaboración, el enoturismo, la gestión y el posicionamiento del negocio del vino a nivel nacional e internacional, las estrategias de Marketing y comunicación adecuadas para cada vino en particular y las tendencias que vienen para los próximos años.
OBJETIVOS
- El alumno contará con una formación que le permitirá combinar conocimientos vitivinícolas y Enológicos.
- Cata y técnicas de degustación.
- Valor del terruño. Regiones Vitivinícolas.
- Gestión de Negocio Nacional e Internacional.
- Management y Liderazgo. Marketing y Comunicación especializada.
- Conocer métodos de elaboración, diferentes estilos de vinos y su correcto servicio.
- Desarrollar capacidades sensoriales que permitan describir un vino desde un punto de vista organoléptico.
- Aprender a confeccionar un plan de negocios y de comercialización a nivel local e internacional, orientado a la industria del Vino.
- Conocer nuevas estrategias de comunicación del vino.
VER PROGRAMA DE ESTUDIO COMPLETO: DIPLOMATURA UNIVERSITARIA EN NEGOCIO DEL VINO Y SOMM
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- Obtener la Formación que les permita generar mejoras, cambios y difusión de la actividad gastronómica y vitivinícola.
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