Diplomatura Universitaria en Negocio del Vino y Sommellerie

Dirigido a Profesionales de áreas relacionadas al Vino, gastronomía, vinotecas, distribuidoras bodegas y/o periodistas, comunicadores o público en general que quiera iniciarse o perfeccionar sus conocimientos actuales en el mundo del vino.

Objetivos

El alumno contará con una formación que le permitirá combinar conocimientos:

• Cata y técnicas de degustación.
• Desarrollar capacidades sensoriales que permitan describir un vino.
• Conocer métodos de elaboración, diferentes estilos de vinos y su correcto servicio.
• Vitivinicultura y Enología. Valor del terruño. Regiones Vitivinícolas del nuevo y viejo mundo.
• Gestión del Negocio del vino a nivel Nacional e Internacional.
• Management y Liderazgo. Marketing y Comunicación.
• Aprender a confeccionar un plan de negocios y de comercialización a nivel local e internacional, orientado a la industria del Vino.
• Obtener la Formación que les permita generar mejoras, cambios y difusión de la actividad gastronómica y vitivinícola.

Duración: 39 clases y clases especiales con grandes profesionales y expertos del sector

Diploma Universitario emitido por la Escuela Argentina de Negocios.
Programas avalados por Bodegas de Argentina y Wine in Moderation Argentina.

DÍAS Y HORARIOS:

1er. Cuatrimestre: 6 de agosto al 10 de diciembre de 2020 – jueves de 19:00 a 22:00 hs
2do Cuatrimestre: 4 de marzo al 15 de julio de 2021 – jueves de 19:00 a 22:00 hs

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